Archivo de la etiqueta: niños celiacos

Receta de donuts sin gluten

No hay ningún niño del mundo al que no le guste los dulces y en particular los riquísimos donuts. El problema es que hay muchos niños que son celíacos y al no tener tolerancia al gluten no pueden Sigue leyendo

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Receta de tortitas para niños celíacos

La intolerancia al gluten es un problema digestivo cada vez más común entre los niños aunque en la actualidad hay numerosos alimentos específicos para estos niños por lo que pueden comer casi de todo Sigue leyendo

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¿Qué es el gluten?

El gluten es una proteína que se suele encontrar en el trigo, el centeno o la cebada entre otros cereales. Se utiliza para hacer las masas más esponjosas y elásticas y suele estar presente en casi todos Sigue leyendo

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